GEKARAMELISEERDE ANANAS MET LIMOENYOGHURT

Een gezonder dessertje dat je in no time op tafel zet en iedereen mee omver kan blazen.

Ingrediënten: (voor 2 personen)


– 300-400g ananas
– 200g griekse yoghurt
– sap van een halve limoen
– 1tl vanille essence of vanillesuiker
– klontje boter
– 2el bruine suiker
– kaneel
– handje pistachenoten om af te werken
– muntblaadjes om af te werken

Stappenplan:


– hak de pistachenootjes
– doe de yoghurt in een potje en meng deze met het sap van de limoen en de vanille
– snijd de ananas in schijven
– verhit een pan met een klontje boter
– bak de ananas en karameliseer met de bruine suiker en kaneel
– serveer de ananas met de yoghurt en werk af met de gehakte pistachenootjes en een muntblaadje

Delen:

Share on facebook
Facebook
Share on facebook
Facebook

Onderdelen

Nog meer gerechten?

Nog enkele favorieten

LOADED NACHO’S

Perfect om als hapje te serveren op een gezellige Mexican Dinner Night. De tortilla chips zijn OVEN BAKED & HOME MADE ! Ingrediënten: (voor 4

TOMATENRISOTTO MET BASILICUMOLIE

Om helemaal in de Italian vibe te komen, maakte ik vandaag dit eenvoudig en heerlijk gerechtje. Laat je niet afschrikken door te denken dat risotto