Ingrediënten: (voor 2 personen)
– 2 bananen
– 60g havermout
– 2 eieren
– 1 zakje vanillesuiker
– 1 el bloem
– 2 el aardbeienconfituur
– 200g verse aardbeien
Stappenplan:
– mix de havermout, bananen,eieren, vanillesuiker en bloem met een staafmixer
– snijd de aardbeien in 4 en meng er de confituur onder
– verhit een pan en bak de pannenkoekjes in arachideolie
– werk af met de aardbeien in confituur