ORRECHIETTE MET GROENE ASPERGE EN PISTACHE
We vieren de week van de ‘Italian Cuisine’ natuurlijk ook met een heerlijk pasta-recept. Net zoals de Italianen gebruik ik enorm graag pistachenoten in mijn
KIPPENBURGERS MET GUACAMOLE
Super gemakkelijk en ongelofelijk lekker!
Ingrediënten: (voor 2 personen)
- 2 volkoren/meergranen broodjes
- 2 kippenburgers
- 1 avocado
- sap van 1/2 citroen
- stukje chilipeper, 2cm (of een snuifje chilipoeder)
- 1 klein lookteentje
- handje kerstomaatjes
Stappenplan:
- eerst maken we de guacamole door de avocado, sap van citroen, lookteentje, chilipeper met wat peper en zout te mixen
- snijd wat kerstomaatjes fijn en meng deze onder de guacamole
- bak de kippenburgers
- snijd de broodjes doormidden en bak deze kort ook aan in de pan voor een krokant korstje
- smeer de guacamole over het broodje, leg er de kippenburger op en werk af met wat peterselie of koriander
Delen:
Facebook
Facebook
Onderdelen
Nog meer gerechten?
Nog enkele favorieten
COURGETTE PAPARDELLE MET BOLOGNESE SAUS EN BUFFELMOZARELLA
Een gezond zomergerechtje om helemaal in de vakantiesfeer te komen. Lekker licht, veel groentjes en toch gelijkertijd het gevoel dat je een heerlijk bordje comfort
PARELCOUSCOUS MET PISTACHEPESTO, BERLOUMI EN GEGRILDE GROENTEN
Alles wat gegrild is, smaakt toch beter niet? Om mijn BBQ gerechtje helemaal af te maken, gebruikte ik olijfolie van goede kwaliteit. Waarom deze olijfolie
LOADED NACHO’S
Perfect om als hapje te serveren op een gezellige Mexican Dinner Night. De tortilla chips zijn OVEN BAKED & HOME MADE ! Ingrediënten: (voor 4
