ORRECHIETTE MET GROENE ASPERGE EN PISTACHE
We vieren de week van de ‘Italian Cuisine’ natuurlijk ook met een heerlijk pasta-recept. Net zoals de Italianen gebruik ik enorm graag pistachenoten in mijn
ZOETE AARDAPPELHUMMUS
Ingrediënten: (voor 2 personen)
– 1 grote gekookte zoete aardappel
– 100g gekookte kikkererwten
– 1 el griekse yoghurt
– 2 teentjes look
– 1/2 chilipeper
– klein stuk gember (3x3cm)
– 1el olijfolie
– 2 el esdoornsiroop
– 1 tl komijn
– 1tl cayennepeper
– peper&zout
Stappenplan:
– mix alles tot een homogene massa en werk af met verse peterselie, granaatappelpitjes en olijfolie
– serveer met naanbrood
Delen:
Facebook
Facebook
Onderdelen
Nog meer gerechten?
Nog enkele favorieten
COURGETTE PAPARDELLE MET BOLOGNESE SAUS EN BUFFELMOZARELLA
Een gezond zomergerechtje om helemaal in de vakantiesfeer te komen. Lekker licht, veel groentjes en toch gelijkertijd het gevoel dat je een heerlijk bordje comfort
PARELCOUSCOUS MET PISTACHEPESTO, BERLOUMI EN GEGRILDE GROENTEN
Alles wat gegrild is, smaakt toch beter niet? Om mijn BBQ gerechtje helemaal af te maken, gebruikte ik olijfolie van goede kwaliteit. Waarom deze olijfolie
LOADED NACHO’S
Perfect om als hapje te serveren op een gezellige Mexican Dinner Night. De tortilla chips zijn OVEN BAKED & HOME MADE ! Ingrediënten: (voor 4
